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Elenco dei prodotti per produttore Salumificio Villa Caviciana SOLOBRADO
L'azienda agricola e salumificio Villa Caviciana SOLOBRADO da sempre impegnata nel rispetto dell’ambiente e per la conservazione di razze antiche alleva Maiali di razza Mangalitza. L’azienda gestisce 86 ettari di bosco e pascoli per i propri allevamenti.
I maiali lanuti Mangalitza sono una razza suina ungherese autoctona della zona del Danubio, allevati allo stato semibrado, alimentati con prodotti naturali, forniscono una carne pregiata di ottima qualità e molto ricercata in quanto a basso contenuto di colesterolo.
La lavorazione della carni riconosciute ai sensi del Reg. (CE) e la stagionatura dei Salumi prodotti con lavorazione artigianale avviene nei laboratori aziendali SOLOBRADO.
La proprietà comprende – oltre agli spazi per gli allevamenti – una splendita sala degustazione.
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43,56 € -
76,23 € -
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8,32 €Non disponibileCotechino, razza Mangalica - 500g sv - Salumificio Villa Caviciana Agricola SOLO BRADO
8,32 € -
32,37 € -
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48,71 €
